Avaliação da imobilização de anticorpos policlonais anti-SEA em rGO derivado de grafeno obtido pelo método CVD

Resumo

Staphylococcus aureus é um dos microorganismos envolvidos com doenças transmitidas por alimentos (DTAs), principalmente associadas ao consumo de alimentos processados e preparados manualmente. A intoxicação relacionada com a presença de S. aureus envolve a produção de enterotoxinas estafilocócicas (SEs), mais especificamente do tipo A, um dos 20 tipos produzidos por esta bactéria. Uma vez que os métodos de detecção de SEs exigem tempo, especificidade e tratamentos pré-amostrais, o que pode ser uma barreira para diagnósticos rápidos e efetivos, o desenvolvimento de imunossensores eletroquímicos à base de materiais de carbono, como nanotubos e grafeno, é promissor. Logo, este projeto de pesquisa de intercâmbio visa avaliar a imobilização do anticorpo anti-SEA em óxido de grafeno reduzido (rGO) obtido a partir de grafeno sintetizado por método CVD com diferentes substâncias e comparar os resultados com os dados obtidos durante a pesquisa realizada no Brasil para desenvolver o imunossensor mais efetivo, sensível e preciso já construído para detectar este tipo de enterotoxina. (AU)