Efeito de antioxidantes sobre a persistência de betalaínas em solução
Efeito da N-metilação sobre a estabilidade hidrolítica e fluorescência de sondas b...
Processo: | 15/25629-4 |
Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Doutorado Direto |
Vigência (Início): | 01 de março de 2016 |
Vigência (Término): | 03 de novembro de 2020 |
Área do conhecimento: | Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Orgânica |
Pesquisador responsável: | Erick Leite Bastos |
Beneficiário: | Arthur Bonfá Fernandes |
Instituição Sede: | Instituto de Química (IQ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil |
Bolsa(s) vinculada(s): | 19/25187-2 - Betalaínas como mediadores em processos fotoinduzidos de transferência de elétrons, BE.EP.DD |
Assunto(s): | Fotoquímica orgânica Betalaínas Antioxidantes Nanopartículas Microscopia confocal |
Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Antioxidantes | betalaínas | colóides | fluorescência | Nanopartículas | Fotoquímica Orgânica |
Resumo O uso de fluorescência em Biologia celular contribuiu para expandir o conhecimento acerca de processos biológicos sob o ponto de vista molecular. O monitoramento de uma única molécula fluorescente, a indução da fluorescência de biomoléculas por pulso de laser e o desenvolvimento de sondas e marcadores com propriedades óticas não lineares e de nanopartículas fluorescentes constituem o estado da arte desta área do conhecimento. Neste projeto de doutorado, propõe-se fabricar nanopartículas fluorescentes com alto grau de monodispersão utilizando-se produtos naturais da classe das betalaínas como redutores e estabilizantes. A interação do material obtidos com linhagens de células animais será caracterizado por experimentos de microscopia confocal e os resultados analisados em termos de relações estrutura-propriedade. Os cinco grupos de betalaínas-modelo a serem usados no estudo serão semissintetizados e suas estruturas, propriedades fotofísicas e redox serão caracterizadas. As nanopartículas obtidas serão caracterizadas por diferentes técnicas, incluindo: microscopia eletrônica, microscopia de força atômica, espalhamento de raios X e espectroscopia de fotoelétrons excitados por raios X. (AU) | |
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