Uso do frit de laranja em dietas para tilápia-do-Nilo: desempenho produtivo e sistema antioxidante

Resumo

O estudo tem como objetivo avaliar o desempenho produtivo (Fase I) de juvenis tilápia-do-Nilo arraçoados com dietas contendo níveis de inclusão de frit de laranja, sendo estes, 0,0%; 0,2%; 0,4%; 0,6%; 0,8%. Serão avaliados também as respostas do sistema antioxidante e perfil hematológico dos peixes (Fase II), antes e após ao desafio térmico. Na determinação do desempenho produtivo, serão utilizados 400 juvenis de tilápia, distribuídos em 40 aquários (250 L), constituindo um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e oito repetições. Os peixes serão arraçoados quatro vezes ao dia até a saciedade aparente. Após término da Fase I (90 dias), serão avaliados ganho de peso, consumo de ração, taxa de crescimento específico e conversão alimentar. Na avaliação do perfil hematológico e bioquímico serão determinados: o hemograma, índices hematimétricos e leucograma. Na determinação da resposta antioxidante, serão avaliadas a atividade das enzimas superóxido desmutase, catalase e glutationa peroxidase. Para realização da Fase II, serão utilizados lotes de seis peixes/tratamento, submetidos ao desafio térmico por três dias, numa temperatura de 32°C. Outro lote será sacrificado para análise da atividade enzimática da resposta antioxidante, além do perfil hematológico. Os resultados encontrados serão submetidos à análise de variância, ao nível de 5% de significância, caso ocorram diferenças significativas será realizado teste de Tukey.