Eficiência no uso de nitrogênio em função da adubação nitrogenada e da suplementação na recria de novilhos de corte terminados no pasto ou confinamento

Resumo

Objetiva-se com este projeto avaliar primeiramente a eficiência do uso de nitrogênio no sistema de produção de bovinos, em pastos de capim-marandu, em função de níveis de adubação nitrogenada crescente e de distintas estratégias de suplementação da dieta dos animais, sobre aspectos produtivos, ambientais e econômicos. O projeto terá duração de dois anos e será dividido em dois experimentos conduzidos de forma concomitante. No primeiro, os tratamentos serão constituídos por quatro níveis de fertilizante nitrogenado (0, 90, 180 e 270 kg.ha-1 ano-1) aplicados nos pastos, e no segundo, os tratamentos serão constituídos por quatro suplementos fornecidos aos animais em pastejo (mistura mineral, suplemento energético a base de milho, suplemento energético a base de milho + ±-amilase e silagem de grão úmido de milho). Serão realizadas avaliações na fase de recria dos animais nos pastos no período das águas, e nos pastos e no confinamento na fase de terminação no período seco. Serão avaliados aspectos relacionados ao solo, como decomposição de raiz e de serapilheira, perdas do nitrogênio por volatilização da amônia e por óxido nitroso, além da emissão de metano. Referente aos pastos, serão avaliadas as massas e acúmulo de forragem, o valor nutritivo, além da recuperação aparente e a eficiência de utilização de nitrogênio. Relacionados aos animais, serão avaliados o consumo, digestibilidade de nutrientes, avaliação do metano entérico e parâmetros nutricionais e ruminais, bem como o desempenho e características de carcaça. Finalizando, será avaliada a viabilidade econômica dos sistemas de produção de bovinos recriados em pasto e terminados no pasto e/ou no confinamento em função das estratégias de manejo. (AU)