Análise poliômica de linhagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de biomas brasileiros: novas perspectivas sobre a biodiversidade e aplicações industriais

Resumo

Este projeto de pesquisa para uma bolsa BEPE tem como objetivo analisar 14 linhagens indígenas de Saccharomyces cerevisiae, recentemente isoladas de biomas brasileiros, além de linhagens laboratoriais e industriais bem conhecidas. Os métodos utilizados para comparação serão: sequenciamento genômico, análise de transcriptoma (utilizando RNA-seq) e análise de perfil metabólico. Todas as linhagens serão cultivadas sob condições padrão de laboratório e condições de estresse tipicamente encontradas no ambiente industrial de produção de etanol 1G e 2G (pH ácido, altas concentrações de etanol, altas temperaturas e presença de ácido acético). Espera-se que os resultados gerados contribuam para aumentar o conhecimento em duas áreas importantes para o estudo de leveduras: 1) ecologia, uma vez que, apesar da vasta aplicação em processos industriais, o ambiente natural de S. cerevisiae ainda não é bem caracterizado; 2) biotecnologia, já que algumas das linhagens isoladas podem apresentar fenótipos relevantes para aplicações industriais. Essas características podem ser mapeadas através da correlação entre dados genotípicos e fenotípicos e o conhecimento adquirido pode eventualmente subsidiar futuras atividades de engenharia metabólica. Os dados obtidos poderão também, eventualmente, nos auxiliar na elucidação da origem das linhagens atualmente encontradas nas fermentações não assépticas realizadas na indústria do etanol combustível no Brasil. (AU)