Produção de poli-3-hidroxibutirato-co-3-hidroxivalerato pelo mutante PRP 25 de Pandoraea SP. a partir de glicerol e ácido propiônico em cultivos descontínuos alimentados de alta densidade celular

Resumo

Os polihidroxialcanoatos (PHAs)são poliésteres microbioanos os quais são compostos de monômeros de 3-hidroxi de ácidos graxos. Entre aproximadamente 150 tipos de PHAs, o poli-3-hidroxibutirato (P3HB) é o mais comum e amplamente estudado. As propriedades físicas e químicas do P3HB assemelham-se àquelas do polipropileno (PP) de origem petroquímica, portanto, podendo substituir alguns plásticos não-biodegradáveis. No entanto, o número de aplicações do P3HB tem sido limitado, devido a sua alta cristalinidade e baixa elasticidade. Tais características podem ser melhoradas pela adição de co-monômeros, como o 3-hidroxivalerato (3HV), produzindo o copolímero P3HB-co-3HV, resultando em características apropriadas aos processos termoplásticos. Uma vez que a produção de PHAs tem sido limitada pelo seu relativo alto custo, soluções alternativas tem sido propostas para minimizar os gastos com fontes de carbono, utilizando resíduos ou subprodutos industriais. Portanto, o glicerol, o principal subproduto da indústria de biodiesel, esta se tormando uma boa alternativa para resolver este problema, uma vez que o mesmo apresenta baixo custo. Dessa forma, o principal objetivo deste projeto de estágio e pesquisa é dar continuidade aos experimentos de cultivo em maior escala do mutant prp 25 de Pandoraea sp. obtido em trabalhos anteriores (Processo FAPESP: 2012/18646-1). A produção de P3HB-co-3HV a partir de glicerol e ácido propiônico, pela linhagem selecionada, será conduzido em biorreator de 42L em cultivos descontínuos alimentados, visando alta densidade celular, os quais analisarão o efeito do regime de alimentação com glicerol 50% e 80% (v/v); a suplementação com os sais NaCl, MgSO4.7H2O e KH2PO4, sobre a produção final de polímero. (AU)