Protocolos para o uso combinado de monensina sódica e virginiamicina em dietas de bovinos Nelore confinados

Resumo

O objetivo deste estudo será avaliar o efeito do uso combinado de Monensina Sódica (MON) e Virginiamicina (VM) sobre o desempenho produtivo, comportamento ingestivo, características de carcaça, e saúde ruminal de bovinos Nelore terminados em confinamento. Serão utilizados 120 animais machos inteiros da raça Nelore, com peso vivo médio inicial de 370 kg, provindos de sistema de recria a pasto. Os animais serão divididos em cinco tratamentos de acordo com associação ou não dos aditivos nas fases de adaptação e terminação: 1) MON (30 mg/kg) na adaptação + terminação; 2) MON (30 mg/kg) + VM (25 mg/kg) na adaptação e VM (25 mg/kg) na terminação; 3) MON (30 mg/kg) + VM (25 mg/kg) na adaptação e VM (25 mg/kg) + MON (30 mg/kg) na terminação; 4) VM (25 mg/kg) na adaptação e MON (30 mg/kg) + VM (25 mg/kg) na terminação, caracterizando assim delineamento inteiramente casualizado, em que cada tratamento contará com 6 repetições (5 animais por baia, sendo as baias as unidades experimentais). No início do período experimental e a cada 28 dias todos os animais serão pesados. A ingestão de matéria seca será medida todos os dias, para então calcular-se o ganho de peso diário médio, e conversão alimentar. Da mesma forma, os animais serão submetidos a avaliações de ultrassonografia no início e no final do período de confinamento para avaliação da deposição de músculos e gordura na carcaça, sendo abatidos em frigorífico comercial ao alcançarem peso vivo final médio de 490 kg após 84 dias de alimentação. Também serão avaliados neste projeto como variáveis resposta: 1) comportamento ingestivo e seletividade da ração; 2) flutuação do consumo de matéria seca; 3) morfologia em termos macroscópicos e microscópicos do epitélio ruminal como número e área das papilas por cm2 e área da superfície absortiva; 4) histologia do epitélio ruminal como altura e espessura das papilas, espessura da camada de queratina, e índice mitótico; 5) incidência de rumenites e abscessos de fígado; 6) características de carcaça; 7) digestibilidade aparente do amido e do FDN no trato total. (AU)