Partição das exigências de isoleucina, valina e triptofano em mantença e produção de ovos e otimização dos níveis dietéticos para matrizes pesadas

Resumo

Objetiva-se com esta pesquisa determinar os coeficientes de respostas para massa de ovos e peso corporal à ingestão de isoleucina, valina e triptofano pelo Modelo de Reading e simular o nível ótimo econômico para diferentes cenários de produção. Serão utilizadas 192 matrizes de corte da linhagem Cobb® com 48 semanas de idade, sendo 64 aves para cada ensaio. Serão utilizados oito tratamentos e oito repetições de uma ave por unidade experimental. Os tratamentos consistirão de sete níveis dos respectivos aminoácidos a serem testados. O oitavo tratamento de cada aminoácido, consistirá do nível contra prova. Cada ensaio terá a duração de nove semanas, sendo as cinco primeiras de adaptação e as quatro últimas de coleta de dados. Os dados de ingestão do aminoácido, produção de massa de ovo, peso corporal, desvio padrão da massa de ovo e do peso corporal serão submetidos à análise de regressão para estimar os parâmetros do modelo de Reading. As demais variáveis de desempenho e composição corporal serão tratadas de forma determinística utilizando os modelos linear platô e/ou polinomial quadrático. Para os ensaios de mantença serão utilizados 126 galos da linhagem para corte Cobb®, sendo 42 animais para cada aminoácido. Os tratamentos consistirão de seis níveis crescentes dos respectivos aminoácidos teste (triptofano, isoleucina e valina). O sétimo tratamento de cada aminoácido, consistirá do nível contra prova. O período experimental será de 120 horas, sendo as primeiras 48 horas o período para esvaziamento do trato gastrointestinal e nas 72 horas posteriores, as aves serão alimentadas com as dietas experimentais por ingestão forçada. A exigência de cada aminoácido para a mantença será obtida pela regressão linear do balanço do nitrogênio (BN) em função do consumo de cada aminoácido, sendo definida como a quantidade do aminoácido necessária para manter o BN igual a zero. As análises estatísticas serão realizadas no programa computacional SAS versão 9.2.