Caracterização da expressão gênica global associada à eficiência alimentar em bovinos Nelore

Resumo

O aumento da população mundial previsto para as próximas décadas e a consequente necessidade de produzir mais alimento traz para a pecuária brasileira, destaque no mercado mundial, o grande desafio de produzir mais enquanto diminui o impacto ambiental da cadeia de carne. Uma maneira é selecionando animais com alta eficiência alimentar, que além de produzir mais carne por quilograma de alimento consumido, também emitem menos metano e produzem menos esterco por quilograma de carne produzido. Neste projeto, propomos caracterizar o fenótipo de alta eficiência alimentar quanto ao seu perfil de expressão gênica global, bem como identificar as potenciais vias metabólicas associadas a este fenótipo que possibilitem sua futura modulação através de componentes específicos da dieta. Para tanto, 96 bovinos Nelore macho inteiros serão confinados por 70 dias e posteriormente ranqueados de acordo com a medida de consumo e ganho residual (CGR). Os 15 animais mais e menos eficientes terão amostras de fígado colhidas por biopsia. A partir do RNA extraído das amostras será caracterizada a expressão gênica global associada à alta eficiência alimentar através da técnica de RNA-seq. Por fim, serão identificadas potenciais vias metabólicas associadas à alta eficiência alimentar utilizando-se dos resultados de expressão gênica a fim de esclarecer os mecanismos que levam indivíduos a diferir em sua resposta à dieta. (AU)