Fungos na compostagem da torta de filtro: diversidade, genômica e potencial biotecnológico

Resumo

A busca por combustíveis renováveis como alternativa ao uso de combustíveis fósseis levou a um crescente interesse na produção de bioetanol a partir de resíduos agroindustriais, destacando-se o bagaço da cana-de-açúcar. Representando cerca de 30% do peso seco da cana, o bagaço requer pré-tratamentos com enzimas fibrolíticas que permitem a posterior sacarificação dessa biomassa lignocelulósica. Nesse contexto, a utilização de enzimas que apresentem altas taxas de hidrólise e termotolerância é necessária para aprimorar o rendimento do processo. O presente projeto visa avaliar a dinâmica dos fungos termofílicos e termotolerantes em um sistema de compostagem da torta de filtro. Será avaliada a diversidade de fungos termofílicos e termotolerantes isolados em diferentes fases do processo de compostagem a partir de técnicas dependentes e independentes (pirosequenciamento) de cultivo. Os fungos isolados serão selecionados quanto à produção de enzimas úteis na sacarificação de material lignocelulósico (xilanases, celulases, pectinases). Além disso, para compreender quais enzimas são encontradas nas diferentes fases do processo de compostagem, a atividade dessas enzimas será mensurada in situ e correlacionada com os fungos produtores. Com um enfoque ecológico e aplicado, o projeto trará avanços no conhecimento da atuação dos fungos e suas respectivas enzimas no processo de hidrólise da celulose e hemicelulose.