Estudo da interação entre quercetina e modelos de membranas biológicas via filmes de Langmuir-Blodgett e espalhamento Raman amplificado em superfície (SERS)

Resumo

Este projeto de estágio de pesquisa no exterior está relacionado ao projeto de IC 2011/00890-0, o qual envolve o estudo das interações entre um representante da classe dos polifenóis, a quercetina, e modelos de membranas biológicas via monocamadas de lipídios (Filmes de Langmuir) com distinta natureza elétrica com a finalidade de contribuir para o desenvolvimento de aplicações farmacológicas. Em Windsor será realizada a deposição destas monocamadas sobre substratos sólidos (filmes LB) para o estudo da interação lipídio-quercetina via SERS e AFM. A partir dos resultados, propor possíveis mecanismos moleculares envolvidos na interação biomembrana-droga. A escolha de se fazer tais experimentos no Grupo do professor Ricardo F. Aroca na Universidade de Windsor, Canadá, justifica-se por vários motivos. O professor Aroca é reconhecido pela comunidade internacional como um dos maiores especialistas em espalhamento Raman e SERS, o que pode ser comprovado pelo número de publicações, palestras convidadas em eventos internacionais, livros e capítulos de livros que possui envolvendo este tema. Possui ainda laboratório equipado com toda a infraestrutura necessária para realizar este estágio: sistema de evaporadoras para a produção dos substratos SERS com medidores de espessura e temperatura acoplados, dois sistemas micro-Raman independentes que operam no visível (514, 633 e 785 nm) e no ultra-violeta (325 e 447 nm), cubas de Langmuir e microscópio AFM. Este estágio também contribuirá muito para o aperfeiçoamento técnico-acadêmico do aluno, além de propiciar o contato com outra cultura e aprimoramento da língua inglesa. (AU)