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Desenvolvimento e validação de metodologia analítica por CLAE para padronização de extrato anticariogênico de Salvia officinalis

Processo: 12/05096-3
Modalidade de apoio:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Vigência (Início): 01 de maio de 2012
Vigência (Término): 31 de dezembro de 2012
Área do conhecimento:Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Orgânica
Pesquisador responsável:Rodrigo Cassio Sola Veneziani
Beneficiário:Maisa Aparecida Moreira
Instituição Sede: Pró-Reitoria Adjunta de Pesquisa e Pós-Graduação. Universidade de Franca (UNIFRAN). Franca , SP, Brasil
Assunto(s):Química de produtos naturais   Extratos vegetais   Salvia officinalis   Cromatografia líquida de alta eficiência   Métodos de análise
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:atividade anticariogênica | manool | Salvia officinalis | Validação Analítica | Química de Produtos Naturais

Resumo

A validação é um processo que fornece uma evidência documentada de que um método analítico é confiável ao que se aplica. Consiste em uma série de procedimentos que visam assegurar credibilidade às medidas obtidas. No preparo dos produtos fitofarmacêuticos, problemas envolvendo contaminação, adulteração e identificação incorreta das espécies vegetais envolvidas são comuns e tornam essencial o desenvolvimento de metodologias analíticas que garantam a qualidade e segurança no uso destes produtos. Com esta finalidade, o presente projeto tem por objetivos desenvolver e validar uma metodologia analítica que permita a padronização quali e quantitativa de um extrato vegetal preparado à base de S. officinalis e com comprovado potencial anticariogênico. Para esta finalidade, pretende-se utilizar o manool como marcador químico para este extrato. (AU)

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