Batata, cenoura, couve e vagem processadas, pré-cozidas, irradiadas e aceitabilida...
Avaliação dos efeitos da radiação gama nas características físico-químicas de kiwi...
Uso de sanitizantes, revestimentos comestíveis e doses de irradiação em mamões For...
Irradiacao de agriao organico: aspectos microbiologicos, nutricionais e sensoriais.
Radiação gama e diferentes atmosferas na conservação de tomate minimamente processado
Aplicacao de radiacao gama na conservacao de frutos de manga "in natura" e minimam...
Emprego da radiacao ionizante - raios gama - na reducao da populacao de listeria m...