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Uso da técnica dos isótopos estáveis de carbono para avaliação do processo de incorporação da metionina nos tecidos de frangos de corte em diferentes fases de crescimento

Processo: 10/18911-1
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Doutorado
Vigência (Início): 01 de março de 2011
Vigência (Término): 30 de abril de 2013
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
Pesquisador responsável:Antonio Celso Pezzato
Beneficiário:Ana Cristina Stradiotti
Instituição-sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
Vinculado ao auxílio:08/57411-4 - Isótopos estáveis ambientais em zootecnia, AP.TEM
Assunto(s):Isótopos estáveis   Metionina   Frangos de corte

Resumo

O presente trabalho tem como objetivo utilizar a técnica de isótopos estáveis de carbono, como metodologia para avaliar a velocidade e a porcentagem de incorporação da metionina nos diferentes tecidos de frangos de corte (plasma, fígado, peito, pernas e gordura abdominal) em cada fase de crescimento, através da administração via oral da L-[13C1]metionina nos períodos de 1 a 7 (Estudo I), 8 a 14 (Estudo II), 15 a 21 (Estudo III), 22 a 28 (Estudo IV), 29 a 35 (Estudo V) e 36 a 42 (Estudo VI) dias de idade. Serão alojados em galpão experimental 306 pintos de corte machos da linhagem Cobb®, sendo distribuídas 51 aves em cada estudo. Nos tempos 0,5; 1; 2; 3; 4; 5; 6; 7; 8; 9; 10; 11; 12; 24; 48 e 72h, após a primeira dosagem e no tempo 0h (controle), serão abatidas 3 aves/tempo de coleta/estudo e coletados os tecidos (plasma, fígado, peito, pernas e gordura abdominal) para as análises isotópicas em espectrômetro de massa. Os dados relativos à velocidade e porcentagem de incorporação da L-[13C1]metionina, obtidos pela análise isotópica, serão analisados por meio do método de equação exponencial de primeira ordem do software Origin® 6.0 Professional (Microcal Software, 1999) e equações adaptadas por Trivelin et al. (1994), respectivamente. (AU)

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Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
STRADIOTTI, Ana Cristina. Técnica dos isótopos estáveis na incorporação de 13C proveniente da L-metionina nos tecidos de frangos de corte em fases de crescimento. 2013. Tese de Doutorado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Botucatu Botucatu.

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