Aditivos nutricionais para redução do período de aleitamento com garantia de desenvolvimento ruminal e desempenho em bezerros leiteiros

Resumo

O objetivo deste projeto é avaliar o efeito da inclusão de propionato de cálcio, butirato de sódio e monensina sódica no concentrado inicial, sobre o desempenho, parâmetros sanguíneos e desenvolvimento ruminal de bezerros leiteiros, antes e após o desaleitamento. No primeiro experimento, com delineamento de blocos ao acaso, 36 fêmeas holandesas recém-nascidas serão alocadas em gaiolas individuais até a décima semana de vida, tendo livre acesso a água. Os animais serão alimentados com 4 L de leite/d, em duas refeições, e receberão concentrado (18% de PB e 70% NDT) ad libitum contendo um dos seguintes aditivos: 1) Propionato de cálcio (0,15%); 2) Butirato de sódio (0,15%); e 3) Monensina sódica (30 ppm). O consumo de alimentos será monitorado diariamente, sendo os animais desaleitados quando o consumo de concentrado alcançar valores de 800g/d. Os animais serão pesados semanalmente, dois dias consecutivos, para cálculo de ganho de peso. No segundo experimento, com delineamento de blocos ao acaso, 15 bezerros holandeses, receberão o mesmo manejo nutricional e serão canulados no rúmen com 2 semanas de vida. Á partir da 4a. semana de vida, duas horas após a alimentação da manhã, serão realizadas colheitas de fluído ruminal para determinação de pH e das concentrações de ácidos graxos voláteis e N-amoniacal. Também serão realizadas colheitas de sangue, 2h após a alimentação da manhã, através de punção da jugular, para determinação de b-hidroxibutirato, glicose e insulina. (AU)