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Purificação e imobilização de beta-glucosidase de Thermoascus aurantiacus em criogéis supermacroporosos e aplicação em bioprocessos

Processo: 17/16482-5
Modalidade de apoio:Auxílio à Pesquisa - Programa BIOEN - Regular
Vigência: 01 de outubro de 2017 - 31 de julho de 2020
Área do conhecimento:Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
Pesquisador responsável:Roberto da Silva
Beneficiário:Roberto da Silva
Instituição Sede: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de São José do Rio Preto. São José do Rio Preto , SP, Brasil
Pesquisadores associados:Paula Chequer Gouveia Mol
Assunto(s):Bioenergia  Biotecnologia  Bioprocessos  Purificação de enzimas  beta-Glucosidase  Imobilização de enzimas  Criogéis  Cromatografia 
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:beta-glucosidase | Criogéis | Cromatografia | imobilização | purificação | Biotecnologia

Resumo

As beta-glucosidases são enzimas que hidrolisam ligações glicosídicas beta-(1,4) terminais, função essencial a muitos processos biológicos, sendo de grande interesse para a bioquímica e biotecnologia. O objetivo deste trabalho abrange a extração e posterior purificação da ²-glucosidase do fungo termofílico Thermoascus aurantiacus em um suporte supermacroporoso de poliacrilamida produzido em condições criogênicas e modificado quimicamente pela introdução dos grupos iônicos N,N-dimetilaminoetil metacrilamida. Para isso, serão testados diferentes valores de pH e diferentes valores de vazão da fase móvel sobre a atividade específica da enzima purificada. Após a etapa de purificação, será feito um estudo de imobilização da enzima extraída, utilizando o mesmo suporte produzido. Serão determinados os efeitos do pH e da temperatura sobra estabilidade das enzimas livres e imobilizadas, bem como a determinação dos parâmetros cinéticos do modelo de Michaelis-Menten. Finalmente, a performance do sistema contendo as enzimas imobilizadas será testada na hidrólise de isoflavonas e de bagaço de cana de açúcar previamente tratado. (AU)

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Publicações científicas (14)
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
GOUVEIA MOL, PAULA CHEQUER; ALCANTARA VERISSIMO, LIZZY AYRA; MINIM, LUIS ANTONIO; BOSCOLO, MAURICIO; GOMES, ELENI; DA SILVA, ROBERTO. Production and capture of beta-glucosidase from Thermoascus aurantiacus using a tailor made anionic cryogel. Process Biochemistry, v. 82, p. 75-83, . (17/16482-5, 16/17812-6)
DE CARVALHO TAVARES, IASNAIA MARIA; UMSZA-GUEZ, MARCELO ANDRES; MARTIN, NATALIA; TOBAL, THAISE MARIA; BOSCOLO, MAURICIO; GOMES, ELENI; DA-SILVA, ROBERTO; LAGO-VANZELA, ELLEN SILVA. The improvement of grape juice quality using Thermomucor Indicae-Seudaticae pectinase. JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, v. 57, n. 4, . (13/19057-2, 10/09998-6, 17/16482-5)
DE OLIVEIRA SIMOES, LORENA CAIXETA; DA SILVA, RONIVALDO RODRIGUES; DE OLIVEIRA NASCIMENTO, CARLOS EDUARDO; BOSCOLO, MAURICIO; GOMES, ELENI; DA SILVA, ROBERTO. Purification and Physicochemical Characterization of a Novel Thermostable Xylanase Secreted by the Fungus Myceliophthora heterothallica F.2.1.4. Applied Biochemistry and Biotechnology, v. 188, n. 4, p. 991-1008, . (17/16482-5)
COSCUETA, EZEQUIEL R.; BATISTA, PATRICIA; GOMES, JOSE ERICK GALINDO; DA SILVA, ROBERTO; PINTADO, MARIA MANUELA. Screening of Novel Bioactive Peptides from Goat Casein: In Silico to In Vitro Validation. INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, v. 23, n. 5, p. 9-pg., . (17/16482-5)
DE OLIVEIRA NASCIMENTO, CARLOS EDUARDO; DE OLIVEIRA SIMOES, LORENA CAIXETA; PEREIRA, JOSIANI DE CASSIA; DA SILVA, RONIVALDO RODRIGUES; DE LIMA, EVANDRO ANTONIO; DE ALMEIDA, GABRIEL CIMONETTI; PENNA, ANA LUCIA BARRETTO; BOSCOLO, MAURICIO; GOMES, ELENI; DA SILVA, ROBERTO. Application of a recombinant GH10 endoxylanase from Thermoascus aurantiacus for xylooligosaccharide production from sugarcane bagasse and probiotic bacterial growth. Journal of Biotechnology, v. 347, p. 8-pg., . (17/16482-5)
CUTRIM FARIAS, FLAVIA DE AQUINO; DE SOUZA MORETTI, MARCIA MARIA; COSTA, MARIANA SOUZA; BORDIGNONJUNIOR, SIDNEI EMILIO; CAVALCANTE, KIANYSIRLEY BRANDAO; BOSCOLO, MAURICIO; GOMES, ELENI; LANDI FRANCO, CELIA MARIA; DA SILVA, ROBERTO. Structural and physicochemical characteristics of taioba starch in comparison with cassava starch and its potential for ethanol production. INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, v. 157, . (17/16482-5)
GOUVEIA MOL, PAULA CHEQUER; ALCANTARA VERISSIMO, LIZZY AYRA; MINIM, LUIS ANTONIO; DA SILVA, ROBERTO. Adsorption and immobilization of beta-glucosidase from Thermoascus aurantiacus on macroporous cryogel by hydrophobic interaction. PREPARATIVE BIOCHEMISTRY & BIOTECHNOLOGY, v. N/A, p. 11-pg., . (16/17812-6, 17/16482-5)
GALINDO GOMES, JOSE ERICK; EVARISTO DA SILVA NASCIMENTO, TALITA CAMILA; DE SOUZA-MOTTA, CRISTINA MARIA; AGAMEZ MONTALVO, GUALBERTO SEGUNDO; BOSCOLO, MAURICIO; GOMES, ELENI; MOREIRA, KEILA APARECIDA; PINTADO, MARIA MANUELA; DA SILVA, ROBERTO. Screening and application of fungal proteases for goat casein hydrolysis towards the development of bioactive hydrolysates. OURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATIO, v. 16, n. 6, p. 15-pg., . (17/16482-5, 14/13700-3)
MOL, PAULA CHEQUER GOUVEIA; QUILLES, JOSE CARLOS; VERISSIMO, LIZZY AYRA ALCANTARA; BOSCOLO, MAURICIO; GOMES, ELENI; MINIM, LUIS ANTONIO; DA SILVA, ROBERTO. B-glucosidase: An overview on immobilization and some aspects of structure, function, applications and cost. Process Biochemistry, v. 130, p. 14-pg., . (17/16482-5, 16/17812-6)
DE CARVALHO TAVARES, IASNAIA MARIA; DE CASTILHOS, BONATTO MACHADO; MAURO, MARIA APARECIDA; RAMOS, AFONSO MOTA; DE SOUZA, REGINALDO TEODORO; GOMEZ-ALONSO, SERGIO; GOMES, ELENI; DA-SILVA, ROBERTO; HERMOSIN-GUTIERREZ, ISIDRO; LAGO-VANZELA, ELLEN SILVA. BRS Violeta (BRS Rubea x IAC 1398-21) grape juice powder produced by foam mat drying. Part I: Effect of drying temperature on phenolic compounds and antioxidant activity. Food Chemistry, v. 298, . (14/11514-8, 17/16482-5, 13/19057-2)
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OLIVATI, CAROLINA; DE OLIVEIRA NISHIYAMA, YARA PAULA; DE SOUZA, REGINALDO TEODORO; JANZANTTI, NATALIA SOARES; MAURO, MARIA APARECIDA; GOMES, ELENI; HERMOSIN-GUTIERREZ, ISIDRO; DA SILVA, ROBERTO; LAGO-VANZELA, ELLEN SILVA. Effect of the pre-treatment and the drying process on the phenolic composition of raisins produced with a seedless Brazilian grape cultivar. Food Research International, v. 116, p. 190-199, . (14/11514-8, 17/16482-5)
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