Cortisol para cortisona: conversão benéfica sobre o estresse ao nascimento e desenvolvimento do cordeiro?

Resumo

Os objetivos do estudo são verificar a possível influência do estresse gestacional sobre a relação materno-filial e desempenho do cordeiro, assim como o estresse de desmama sobre o desempenho em confinamento e na carcaça. Também haverá a quantificação de cortisol e cortisona na ovelha e no cordeiro para verificar uma possível presença da enzima 11b-HSD e seu efeito sobre o estresse. O experimento será executado no setor de caprino e ovinocultura da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, em Pirassununga-SP. Na primeira etapa serão utilizadas 60 fêmeas mestiças Santa Inês, que depois de fertilizadas artificialmente com sêmen de machos da raça Santa Inês, serão aleatoriamente separadas em seis tratamentos: O delineamento experimental utilizado será inteiramente casualizado (DIC) tendo um fatorial 3 x 2 com o esquema de distribuição dos tratamentos, sendo composto por 3 grupos durante a gestação (aplicação de LPS aos 70 dias de gestação (GI), aos 120 dias de gestação (GF) e o controle (GC)) combinando com 2 tipos de desmama (desmama abrupta (Da) e desmama controlada (Dc)). Serão analisados os níveis de cortisol e cortisona na saliva, imunoglobulinas (IgA, IgG, IgM), citocinas (IL-1, IL-6, TNFalpha) e sua influência sobre o comportamento materno-filial e o desempenho dos cordeiros no confinamento, considerando-se o peso ao nascer (PN), peso à desmama (PD), consumo de matéria seca (CMS), conversão alimentar (CA), eficiência alimentar (EA), ganho médio diário (GMD) e o rendimento de carcaça (RC). Também será realizado o sequenciamento de RNA para encontrar os genes-alvo 11b-HSD 1 e 2 na placenta. A análise geral será realizada através do PROC MIXED do SAS. Para as análises de comportamento materno-filial será utilizada a teoria de modelos lineares generalizados proposta por Nelder e Wenderburn (1972), utilizando-se o procedimento GLIMMIX do SAS. Espera-se encontrar relações entre o estresse em diferentes fases da vida do animal e seu desempenho. (AU)