Francisco Javier Oliver Olivella | Universidad Politècnica Catalunya - Espanha
Efeito de inibidores de escurecimento na qualidade de batatas minimamente processadas
Projeto do programa de bolsa estágio de pesquisa no exterior (BEPE) - associado ao...
Luis Agullo Fite & Antonio Aguado de Cea | Universitat Politècnica de Catalunya - ...
Ravindra Gettu | Universidad Politècnica de Catalunya - Espanha
Joan de Sola Morales Rubi | Universitat Politècnica de Catalunya - Espanha
Eduardo Egusquiza Estevez | Universitat Politècnica de Catalunya - Espanha