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Desenvolvimento de sistema para identificação individual e discriminação entre grupos genéticos de bovinos de corte (Bos taurus, Bos indicus e cruzado) pela utilização de marcadores moleculares do tipo polimorfismo de sítio único (SNP) visando a obtenção de ferramenta para rastreabilidade

Resumo

O presente projeto se propõe a desenvolver o sistema de identificação individual e discernimento entre bovinos dos grupos genéticos presentes no Brasil pela utilização de marcadores de DNA do tipo mutação de sítio único (SNP). Absorvendo tecnologia mundial gerada recentemente em projetos vinculados ao genoma bovino, adaptando à realidade da pecuária brasileira. Trata-se, no nosso conhecimento, da primeira iniciativa nesse sentido em âmbito nacional. A identificação individual é fundamental aos programas de seleção genética animal: outra abordagem e utilização da individualização dos animais, valorizada a partir da identificação dos casos de encefalopatia espongiforme bovina diagnosticados no fim da década de 1990, é a necessidade de rastrear animais e seus produtos da fazenda à gôndola dos supermercados. Complementar a rastreabilidade e determinação da origem racial (grupo genético) dos animais que permite agregar valor ao produto atestando qualidade e composição. Visando a solucionar problemas inerentes às técnicas de identificação, a utilização de marcadores moleculares do tipo polimorfismo de sítio único (SNP) surge como alternativa tecnológica de escolha, mais ainda pouco explorada no Brasil. O desenvolvimento dessa tecnologia permitirá a incorporação rápida de novos marcadores de interesse e servirá de base tecnológica a segunda fase do projeto. A busca por sistemas de rastreabilidade animal da fazenda ao consumidor, acrescido da desejável diferenciação entre animais europeus, zebuínos e cruzados, com a praticidade da identificação individual com marcadores do tipo SNP, é o cenário que o presente projeto deseja explorar. (AU)

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