Isolamento dos polissacarídeos do bagaço de cana-de-açúcar e obtenção de oligossacarídeos através de hidrólise enzimática e cromatografia de exclusão molecular

Resumo

O presente projeto tem por meta preencher lacunas e avançar na pesquisa de aspectos que tangem: o isolamento e caracterização de enzimas para uma maior eficiência hidrolítica da biomassa disponível no bagaço; avaliar o comportamento da hemicelulose obtida do bagaço de cana-de-açúcar frente a enzimas; usar compostos redutores de Fe3+, na presença ou não de enzimas ligninolíticas, visando a oxidação da lignina residual presente nos polissacarídeos extraídos do bagaço. O bagaço de cana de açúcar será pré-tratado com peróxido de hidrogênio em meio alcalino dentro de frascos plásticos de 1 L, em banho termostatizado, variando-se as condições reacionais: temperatura, concentração de peróxido de hidrogênio, tempo de reação e concentração de sulfato de magnésio. Será feito um planejamento experimental com o objetivo de identificar os fatores que influenciam na extração da hemicelulose e celulose do bagaço de cana-de-açúcar. A avaliação será realizada através da análise do rendimento de extração de hemicelulose e do teor de lignina residual. As celuligninas geradas nos experimentos serão recuperadas com o objetivo de identificar os fatores que influenciam na subsequente hidrólise enzimática do material. Desse modo, espera-se avaliar as condições de tratamento que permitem a remoção da lignina e a suscetibilidade à ação enzimática. Será avaliado o tratamento da celulignina com lacase, manganês peroxidase e também o tratamento não enzimático com metais de transição e compostos redutores de Fe+3, visando a remoção da lignina residual. A lignina residual presente na hemicelulose também deverá ser retirada usando os mesmos procedimentos usados para a celulignina, ou seja, através do uso de peróxido de hidrogênio, enzimas do tipo lacase e manganês peroxidase ou com metais de transição. Enfoques complementares serão dados à produção de oligossacarídeos, à identificação de usos alternativos dos materiais pré-tratados com ênfase à melhora nas propriedades de polpas para a fabricação de papel, ou a hidrólise enzimática que direcionará os programas de melhoramento para a produção de etanol lignocelulósico. (AU)