Identificacao de plantas com propriedades anticariogenicas provenientes do pantanal brasileiro.

Resumo

Tem-se observado um crescente aumento no interesse em produtos naturais nas últimas décadas. O objetivo desse trabalho será: 1) Selecionar plantas provenientes da região do Pantanal que possuem atividade antimicrobiana sobre Streptococcus mutans, Candida albicans e Lactobacillus acidophilus; 2) Avaliar as diferenças entre o método de extração do extrato (hidroalcoólico ou aquoso) e o efeito da variação sazonal na eficácia desses extratos; 3) Avaliar a toxicidade dos extratos com maior atividade antimicrobiana; 4) Desenvolver um modelo para crescer biofilmes de S. mutans e C. albicans em associação e 5) Identificar o efeito da associação de S. mutans e C. albicans no crescimento dos microorganismos e na resposta a antimicrobianos. No subprojeto 1, os extratos que se mostrarem ativos após o teste de difusão em ágar serão estudados com relação à: a) atividade antimicrobiana dos extratos vegetais sobre microrganismos em suspensão e em biofilme; b) máxima diluição inibitória dos extratos vegetais e c) influência de concentrações sub-inibitórias sobre a adesão dos microorganismos ao vidro. No subprojeto 2, os extratos que apresentarem maior atividade antimicrobiana serão avaliados quanto à sua citotoxicidade in vitro (análise da atividade mitocondrial de fibroblastos de ratos) e in vivo (análise histopatológica da mucosa de ratos). Para o estudo da interação microbiana entre S. mutans e C. albicans, será necessário padronizar o crescimento do biofilme de espécie única e de espécies associadas. Em seguida, será realizado um estudo da resistência desses biofilmes a antimicrobianos (clorexidina, miconazol e os extratos vegetais que apresentarem os melhores resultados nos estudos anteriores). (AU)