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Qualidade das silagens de grãos úmidos de milho aditivadas e seus efeitos sobre o desempenho e características de carcaça de caprinos

Processo: 06/57461-6
Modalidade de apoio:Auxílio à Pesquisa - Regular
Vigência: 01 de fevereiro de 2007 - 31 de janeiro de 2009
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Pastagens e Forragicultura
Pesquisador responsável:Ricardo Andrade Reis
Beneficiário:Ricardo Andrade Reis
Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
Bolsa(s) vinculada(s):08/04841-1 - Qualidade das silagens de grãos úmidos de milho aditivadas e seus efeitos sobre o desempenho e características de carcaça de caprinos, BP.TT
Assunto(s):Caprinos  Desempenho animal  Conservação de forragem  Silagem  Microbiologia da silagem  Lactobacillus  Propionibacterium acidipropionici  Área de olho de lombo  Ultrassonografia 
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Area-De-Olho-De-Lombo | Conservacao De Forragens | Desempenho Animal | Inoculante Bacteriano | Microbiologia De Silagem | Ultra-Sonografia

Resumo

O presente estudo terá como objetivos avaliar: os efeitos do Lactobacillus plantarum, Propionibacterium acidipropionici, Lactobacillus buchneri e benzoato de sódio, bem como a associação do inoculante homolático (L. plantarum) com os aditivos destinados ao controle da estabilidade aeróbia (Propionibacterium-acidipropionici, Lactobacillus buchneri e Benzoato de sódio) sobre a redução das perdas quantitativas e qualitativas das silagens de grãos úmidos de milho e o controle da população de leveduras e fungos durante a fermentação e exposição aeróbia das mesmas; os efeitos sobre a digestibilidade e o desempenho de cabritos alimentados com essas silagens; assim como a utilização da ultra-sonografia e medidas biométricas como método indireto na estimativa das características da carcaça. (AU)

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