Análise da adesão nos processos de recobrimento de partículas e secagem de pastas em leito de jorro

Resumo

Operações de recobrimento para modificação das propriedades da superfície de partículas têm sido amplamente aplicadas em indústrias química, farmacêutica, alimentícia e agrícola. O recobrimento tem diversas finalidades: fatores estéticos, controle da liberação de substâncias, etc. O processo de recobrimento é dependente das características do sólido a ser recoberto e da suspensão de recobrimento, e as condições operacionais são determinantes para obtenção de um produto com recobrimento de qualidade. A proposta deste projeto consiste em analisar os processos de recobrimento de partículas e secagem de pastas em leito de jorro, em função da adesão suspensão (pasta)-partícula. Visando evidenciar a influência da molhabilidade e adesão na performance do processo, com interferência mínima das características da atomização, será utilizada a atomização da suspensão na base do leito. Pretende-se também predizer se ocorrerá o recobrimento da partícula ou a secagem da suspensão, com base nas interações sólido-líquido, ou sela, na adesão da suspensão na superfície do sólido. (AU)