Desenvolvimento de tratamento parasitário em peixes com nanopartículas: uma abordagem tecnológico-aplicativa

Resumo

A aquicultura está em expansão no Brasil e no mundo e patologias associadas ao aumento de produção de peixes vem crescendo proporcionalmente, o que evidencia a necessidade de investimento em novas tecnologias de tratamento visando qualidade e valor agregado. Neste sentido, este projeto objetiva o desenvolvimento aplicativo de nanopartículas biocompatíveis e biodegradáveis como carreadoras de fármacos para administração pela via oral em peixes de consumo para tratamentos parasitários. As nanopartículas serão desenvolvidas com biopolímeros proporcionando: encapsulamento efetivo de fármacos antiparasitários; alta palatabilidade para administração oral em peixes de forma eficiente e sem perdas, evitando poluição aquática; proteção contra degradação dos fármacos no suco gástrico; redução ou eliminação de toxicidade; mucoadesão nas mucosas intestinais otimizando a liberação do fármaco no intestino e efetivando alta biodisponibilidade, resultando em tratamentos eficientes e, ao mesmo tempo reduzindo as chances de geração de resistência dos patógenos. Estudos físico-químicos, in vitro e in vivo serão realizados visando o desenvolvimento da nanotecnologia voltada para tratamento de parasitoses que afetam a produção de tilápia (Oreochromis niloticus) e tambaqui (Colossoma macropomum). O projeto visa a aplicação efetiva de um sistema de tratamento parasitário com apelo comercial e potencial aplicação na aquicultura. Fundamentalmente, o projeto propõe o uso de nanotecnologia como nova estratégia na produção de peixes. (AU)