Micro-organismos benéficos para otimização da produção de mudas de alface e cana-de-açúcar

Resumo

Micro-organismos benéficos, fungos e bactérias, são comercializados e utilizados em todo o mundo como inoculantes para diferentes culturas agrícolas. O crescente mercado de inoculantes é resultado da necessidade de alimentos mais saudáveis, livres de contaminações com pesticidas, com redução de gastos com adubação química e defensivos agrícolas, e que atendam às exigências do mercado consumidor e se enquadrem em agricultura mais sustentável. Especialmente no Brasil, o mercado de inoculantes e defensivos biológicos teve um crescimento expressivo nos últimos anos, sendo utilizados cada vez mais em diferentes culturas, tanto como micro-organismos benéficos, que promovem o crescimento das plantas, como aqueles que atuam como antagonistas a fitopatógenos, utilizados para o controle biológico. Inclusive a FAPESP tem importante papel nesse crescimento, tendo financiado startups na área através do programa PIPE como a Promip e Bug entre outras. Nesse sentido, inoculantes à base de bactérias fixadoras de nitrogênio para leguminosas é o exemplo mais bem sucedido de substituição de adubação nitrogenada por bactérias diazotróficas. Mais recentemente, inoculantes à base de Bacillus foram introduzidos para substituir, em parte, a adubação fosfatada no cultivo de cana-de-açúcar. Produtos formulados com Bacillus e Trichoderma têm sido amplamente comercializados, especialmente para o controle biológico de patógenos veiculados pelo solo, como nematóides. No entanto, o mercado de inoculantes à base de bactérias promotoras do crescimento de plantas, especialmente as formuladas com espécies de Pseudomonas, ainda é pouco desenvolvido, especialmente porque são mais difíceis de estudar e de serem formuladas. Na fase inicial deste projeto pretende-se selecionar micro-organismos que promovam o crescimento de mudas de cana-de-açúcar e de alface, bem como a mistura dessas com outras bactérias ou fungos, gerando produtos e processos inéditos no mercado de inoculantes. O estado de São Paulo é o principal produtor no Brasil de uma das mais importantes culturas do país, a cana-de-açúcar. A alface é a principal hortaliça folhosa omercializada no Brasil estando presente diariamente na dieta da população. Recentemente o sistema de mudas pré-brotadas foi desenvolvido com o objetivo de melhorar a qualidade das mudas de canade-açúcar e a alface passa pela produção de mudas em bandejas com substrato padronizado e as bactérias benéficas podem ser facilmente aplicadas nas mudas, quer de alface ou cana. Pretende-se criar uma startup especializada na seleção de micro-organismos benéficos, com ênfase em bactérias do gênero Pseudomonas que possam promover o crescimento das plantas. Ressalta-se que não existem empresas especializadas, nesse tema, atuando com essas bactérias no mercado. Nessa primeira fase do PIPE pretende-se selecionar novas bactérias promotoras do crescimento e também da Coleção de Micro-organismos Benéficos do IAC, misturadas ou não entre si e a isolados de fungos micorrízicos arbusculares (FMA) ou isolados de biocontrole do fungo Trichoderma spp., para a promoção do crescimento de mudas de alface (# novo produto 1) e cana-de-açúcar (# novo produto 2). Os isolados mais promissores também serão testados em relação ao controle de nematóides em alface (# novo produto 3). Pretende-se, ao final deste projeto, obter isolados, especialmente do gênero Pseudomonas, com efeito sobre o crescimento de mudas de cana-de-açúcar e alface, para serem comercializados para empresas produtoras de inoculantes biológicos e produtores privados que fazem a produção de inoculantes on farm. (AU)