Acúmulo e partição de biomassa e nutrientes de cártamo de outono-inverno num sistema duplo de cultivo no sudeste do Brasil

Resumo

A quantificação da absorção e partição de nutrientes durante o cultivo, bem como os nutrientes removidos na colheita, são informações essenciais para otimizar o manejo de nutrientes. Um experimento de campo de dois anos foi conduzido em Botucatu, Estado de São Paulo, sudeste do Brasil, para avaliar o acúmulo de biomassa e as exigências e a remoção de nutrientes de dois genótipos de cártamo (Carthamus tinctorius L.) cultivados no outono-inverno em um sistema duplo de cultivo. Sete amostragens de plantas foram realizadas durante a estação de crescimento, e o material foi dividido em caules, folhas e estruturas reprodutivas. A produção de sementes e a remoção de nutrientes foram determinadas na colheita. Os genótipos de cártamo tiveram acúmulos médios de biomassa e produção de sementes semelhantes nos dois. Houve maior crescimento da planta e absorção de nutrientes desde o alongamento do caule até o enchimento das sementes, em comparação com as outras fases de crescimento. As taxas máximas de absorção de nutrientes foram observadas próximo à fase de floração. Em média, uma absorção máxima de 169 kg N, 16 kg P, 178 kg K, 121 kg Ca, 16 kg Mg, 15 kg S, 130 g Cu, 3.298 g Fe, 420 g Mn e 351 g Zn por hectare foram necessária para produzir cerca de 10.500 e 1.400 kg ha-1 de biomassa da parte aérea e sementes, respectivamente. Em relação ao acúmulo máximo de nutrientes na parte aérea, as sementes continham 28% do P, 24% do N, 22% do Zn, 16% do Cu, 11% do Mg, 10% do S, 6% do K, 5% do Mn, 4% do Ca e 4% do Fe. Essas quantificações de biomassa e acúmulo e partição de nutrientes em cada estágio de crescimento do cártamo outono-inverno podem ser usadas como diretrizes para recomendações de fertilizantes para esta cultura em sistemas de duplo cultivo. (AU)