O estado nutricional da vitamina A em pacientes portadores de Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica

Resumo

Tem sido descrita a existência de desnutrição energético proteica em pacientes com doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC). A maioria dos pacientes com DPOC apresenta, na sua história médica, o habito do fumo. O fumo está relacionado com alterações de vários nutrientes, entre os quais pode citar-se a vitamina A. Estas considerações básicas despertam o interesse no estudo do relacionamento de fumo, DPOC e vitamina A. este relacionamento tem sido pouco abordado na literatura médica. O projeto que está sendo proposto tem, como objetivo principal a avaliação do estado nutricional da vitamina A em pacientes com DPOC. Para isto, algumas fases do metabolismo da vitamina A serão estudadas. Assim, a ingestão será avaliada por inquérito alimentar. A absorção intestinal e a captação hepática serão estudados, pela concentração de esteres retinílicos do soro. A reserva hepática da vitamina será avaliada por teste "RDR", a avaliação da vitamina A circulante será efetuada pela dosagem de retinol no soro e de suas proteínas de transporte. (AU)